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拍卖号：b1180091640
结束时间：04/08/2025 15:43:16
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種類...玄米 銘柄...ひとめぼれ 量...30kg 岩手産
令和６年産 一等米 いわて純情米 ひとめぼれ 低温倉庫保管米 特別栽培米 節減対象農薬：当地比五割減 化学肥料（窒素成分） ：当地比五割減 保存方法：高温多湿を避けて保存してください。 ※販売者情報（氏名・住所・電話番号）は商品に送付いたします。 法律に基づいた正しい表示を行っておりますのでご安心ください。 岩手県産ひとめぼれは、ふっくらとした食感と適度な粘りが特徴のお米です。甘みや旨みがほどよく、飽きのこない味わいが人気で、和食をはじめさまざまな料理に合います。 【特徴】 つやがあり、大粒でハリがある 甘みや粘りのバランスが良く、優しい味わいが特徴 コシヒカリ譲りの味の良さを誇る 炊き上がりが柔らかくふっくらとしている 冷めてもあまり硬くならず、そのままのおいしさをキープ 【産地や気候風土】 岩手県は北海道に次いで全国第二位の広大な土地を誇り、気候条件も変化に富んでいる 奥羽山脈の山沿い地方は冬に雪の多い日本海側の気候、北上高地は高原性・盆地性の気候などがある 【おいしい炊き方】 基本通りに炊いていただき、品種の特徴や好みの硬さに合わせ、水加減を5〜10gずつ変えて、お好みの水加減を調整していくことがポイントです
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