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珍味 北海道根室産 丸干し氷下魚(こまい) 別名:寒海(かんかい)
珍味 北海道根室産 丸干し氷下魚(こまい) 別名:寒海(かんかい) [浏览原始页面]
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卖方资料

卖家账号:海峰堂木村珍味

卖家评价:好评:2634 差评:1

店铺卖家:不是

发货地址:青森県

商品信息

拍卖号:b1205454228

结束时间:11/03/2025 17:13:59

日本邮费:卖家承担

可否退货:不可

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商品成色:新品

自动延长:可

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珍味 北海道根室産 丸干し氷下魚(こまい) 別名:寒海(かんかい)

350グラム(8本程度) 3,000円

噛むほどにあふれる旨み。
北の海で育った氷下魚をまるごと干し上げた、贅沢な乾珍味です。

一尾ずつ丁寧に丸干しされたこまいは、炙るだけで香ばしい香りと凝縮された旨みが広がります。
外はカリッと、中はしっとり。噛むほどに深い味わいが口いっぱいに。

【美味しい食べ方】
◆軽く炙るだけでOK!
コンロの火やトースターで軽く炙り、表面が香ばしくなったら食べごろです。
炙ったあと、すりこぎなどでなどで軽く叩くとふっくら柔らかくなり、骨ごと食べやすくなります。

◆お好みでちょい足し!
マヨネーズ+一味唐辛子で、定番の居酒屋風。レモンをひと絞りすれば、脂の甘みが引き立ちます。
身をほぐしてご飯にのせても、お茶漬けの具にしても最高です。

「叩かずしっかり歯ごたえを楽しむ派」も、「叩いてふっくら柔らか派」も、どちらも楽しめる万能珍味。

【内容量】350グラム
【賞味期限】画像をご参照ください。また、仕入れ状況により、画像よりも賞味期限の長い新しい商品が届く場合もあります。

(注)
・値引きはお断りしておりますので、予めご了承ください。

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