個数...洗浄済み生卵１５個 （※洗浄済みの為、温めても孵化しません。）
※上記記載の個数以外にも販売を行っております。詳細は以下URLまでお越し頂けましたら幸いです。
https://auctions.yahoo.co.jp/seller/huzsi70735
【産卵日は卵に鉛筆にて記入しております】
発送日当日に産卵した卵を発送致します。
賞味期限は産卵日より14日以内です！
生卵の販売にあたり、保健所の許可は不要との事ですが、
保健所に飼育届け出を提出させて頂いております。
烏骨鶏の卵は、産卵数が少ない代わりに一つひとつの卵へしっかりとエネルギーが詰め込まれているため、非常に高栄養価です。ビタミンAやビタミンB2、亜鉛、鉄分など健康のために欠かせない栄養素を豊富に含みます。また、味も一口食べただけで普通の鶏の卵とは違うとわかるほど濃厚で、多くの人が魅了されています。希少で、高栄養価で、美味しい。これが烏骨鶏の卵が高価な理由なのです。まだ食べたことがないという人は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
烏骨鶏のタマゴには、ビタミンB1・B2・B6・B12・Eや、葉酸、ナイアシン、パントテン酸、カルシウム、リン、マグネシウム、カリウムなど、あらゆる栄養素が、バランスよく含まれています。人間が生命維持をするのに、必要な栄養が、非常にバランスよく含まれている。ビタミンC以外のほぼすべての栄養素が含まれている為、完全栄養素食品と言われています。希少で栄養満点の卵をお届けします。
中国では数千年以上前から漢方薬の原料として重宝され、日本では江戸時代頃から「幻の薬用鶏」と言わしめるほどの貴重なものとして扱われてきました。
①ビタミンA
ビタミンAとは、脂溶性ビタミンの１つで、多く含まれる食品は、豚レバー、鶏レバー、うなぎ等です。
主な働きは皮膚や粘膜を丈夫にしたり、免疫力を高める効果があります。
烏骨鶏の卵は、ビタミンAが243,000IUあります。
ビタミンAが多いとされるうなぎが25,000IUなので、およそ10倍も含有されていることがわかります。
②ビタミンB2
ビタミンB2とは、発育のビタミンと呼ばれるほど、成長促進に欠かせないビタミン。多く含まれる食品は、牛レバー、納豆等です。主な働きは、皮膚や粘膜、髪や爪などの細胞再生。糖質、たんぱく質、脂質の代謝を促す役割をします。烏骨鶏の卵は、ビタミンB2が5.46㎎あり、牛レバーが3㎎なので、1.5倍以上です。
③鉄分
鉄分は、赤血球を作るのに必要な栄養素で、多く含む食品は、ほうれん草や切り干し大根等です。主な働きは、赤血球を作っているヘモグロビンの成分になり、酸素と結びついて酸素を体の隅々まで運ぶ役割があります。烏骨鶏の卵は鉄分がほうれん草（3.7mg）のおよそ10倍に当たる35.7mgも含有しています。
その他の栄養素
烏骨鶏の卵は、他にも亜鉛、カルシウム、ビタミンE、レシチン、DHAやEPAなどもバランスよく含まれています。特にDHAやEPAは、体内で作られず、食物からしか摂取できない栄養素で、魚に多く含まれる栄養素と言われています。日本人の魚離れが指摘されている昨今、卵で栄養を補えるのはとても助かりますね。
★ダイエットや美容に効果的
ビタミンAやビタミンB2は、皮膚や粘膜を守り、つやつやの肌や髪などには欠かせない栄養素。また、食べた物をエネルギーに変える代謝の作用があります。特にビタミンB２は脂質を分解し、排出する働きがあるので、ダイエット中の方には欠かせません。
★病気の予防にも
DHAとEPAは、血液サラサラ効果や、中性脂肪の低下に効果があり、動脈硬化予防や、成人病の予防も期待でき、近年非常に注目されています。心筋梗塞、高血圧、脳卒中など、気になる方には、この全てに予防効果があるDHAとEPAは積極的に摂るべき栄養の一つです。青魚に含まれることで有名ですが、烏骨鶏の卵なら、魚より手軽に摂取できるのでとても便利です。
放し飼い、約２００羽で育てた東京烏骨鶏の有精卵です。
毎日複数の交尾を確認していますので、有精卵の可能性は高いと思いますが、
有精卵を確約するものではないことをご理解頂けましたら幸いです。
卵はやや小ぶりではあるものの弾力があり非常に味わい深いです。
洗浄済みの卵をお送りさせて頂きます。
輸送中の割れ・紛失の保障はできません。 また産卵状況によっては、
発送まで数日お待ちいただく可能性のあることをご理解の上、ご購入下さい。
クロネコヤマト宅配便で発送致します。
以上の記載内容を何卒ご理解頂けましたら幸いです。
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