-- 栃木県産ヘーゼルナッツ・この秋採れた堅果1.3kg・訳あり・宅急便コンパクト箱満杯詰め・西洋ハシバミ・とても希少な国産ナッツ③

商品をご覧頂きまして、ありがとうございます。

お送りするヘーゼルナッツの品種と数量はこの秋（2025年）に収穫したヤムヒル約1.3kg（600粒前後）で宅急便コンパクト専用箱に満杯詰めになります。（写真参照）

訳ありとした理由は無選別のため形が悪いものや中身が萎縮しているもの傷みがあるものなどが多少含まれるためです。そのことをご了承頂いた上での入札をお願いいたします。

また、クリやドングリで見られるような実の中に潜むクリ虫やドングリ虫と呼ばれるゾウムシ類（昆虫）の仲間の幼虫は6年間育てて来た中で一度も確認しておりませんので虫が苦手な方も安心して下さい。

ヘーゼルナッツの実の形はどんぐりに似て可愛らしいですが、どんぐりよりはやや大きいです。どんぐりはブナ科の落葉樹の実ですがヘーゼルナッツはカバノキ科の落葉樹の実で種類は全く異なります。

ちなみに、栗とどんぐりは共にブナ科の堅果で同じ仲間になり、ヘーゼルナッツは高原でよく見られる白樺（シラカンバ）の仲間になるそうです。

育てて見て分かりましたが、どんぐりは種類によって色々な形があるようにヘーゼルナッツも品種によって色や形や模様などが微妙に異なっていてとても面白いです。

アーモンド、カシューナッツと並んで世界三大ナッツのヘーゼルナッツは栄養価が高く、貯蔵性にもとても優れていて洋菓子などにも使われており非常に優秀な木の実です。

最近日本でも注目され始め全国各地で少しずつ栽培され始めていますが、まだまだ生産量は少なく国産のものはほとんど流通していません。ほぼ100%輸入しています。

現在流通しているものは約95%がトルコ産で残りの約5%がイタリア産だそうです。

海外産のものも美味しいですが、収穫してから日本に運び込まれるまで時間がかかりすぎてしまうためどうしても風味が落ちてしまうそうです。

ヘーゼルナッツは生食もでき、個人的な感想ではありますが、ほのかな甘みが感じられました。シンプルにフライパンで少し焦げ目がつく程度に炒って軽く塩を振って食べましたが風味豊かで香ばしさは格別でした。お酒のおつまみにも良いと思います。そのほかキャラメリゼやホワイトチョコでコーティングしたものや砕いたナッツをチョコレートに入れたものなどがとてもおいしかったです。チョコレートとの相性は抜群で色々なお菓子作りにご利用できると思います。

この機会に是非とても希少な国産ナッツをご賞味下さい。

ヘーゼルナッツ（堅果）の殻は非常に硬く、手で割ることは困難です。

くるみ割り機や銀杏割り機などのナッツクラッカーがあると便利です。

発送は見本と同じものまたは同様のものを「宅急便コンパクト」で送らせて頂きます。

お受け取り後は湿気のないところでの常温保存をお勧めいたします。

収穫後1年程度は全く問題なくご賞味できます。

食品乾燥用のシリカゲル（乾燥剤）を使って保存すればなお良いと思います。自分もよく使用しています。

どうぞよろしくお願いいたします。

出价者	信用	价格	时间
MIKI	144	1800最高	12/22/2025 22:54:39
his********	696	1700	12/20/2025 14:01:19
hiro	1574	1600	12/20/2025 01:20:01
ipo********	608	1500	12/20/2025 00:13:42