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年末１円～新鮮ホルモン　満腹セット　７品　各５００ｇ

商品説明

新鮮　生サガリ５００ｇ・特上レバー５００ｇ・センマイ５００ｇ・　・天肉５００ｇ

　　　　上ミノ５００ｇ・小腸５００ｇ・赤センマイ５００ｇ
　　　
　　＊　固まりのまま、送りますので好みの大きさに切って下さい　＊
　　＊　１度に食べけれない場合は小分けにして冷凍保存して下さい＊

＜特上レバー＞５００ｇ　：レバーはもう食べられないお方は落札後、変更可能です。：（タン、生ハラミ、生サガリ以外の内臓類、小腸、シマ腸、赤センマイ、
コリコリ、上ミノ）

レバーはビタミンの宝庫で鉄分が多く、栄養価の高い食品です。
加熱しても栄養分は失われることはありません。
牛によりレバーの色は若干異なります。

＜センマイ＞５００ｇ
センマイ（第三の胃）たくさんのヒダがあり、千枚あるように見えること
からセンマイと呼ばれます。表面の灰色の部分を湯むきして白センマイに
することもできます。（最初の取引の時にご連絡くだされば皮をむきます）
とうがらし酢味噌付

横隔膜肋骨部分
ハラミと同様に適度に脂肪を含むやわらかい肉質ですが、
ハラミに比べて取れる量が少なく希少部分です。
塩焼きや焼肉にして下さい。
皮と脂はほとんど取り除いての５００ｇ、1本組です。

＜天肉＞
牛の外頬肉約１枚５００ｇ
新鮮な状態でおくりますので、家庭用の包丁で切って下さい。
焼肉でお使いになる場合、薄く切れないと思いますが、５ミリ前後で
切ってから、１枚ずつに切り目を入れるといいと思います。
焼肉、煮込み、などにお使いください。
精肉に比べると濃厚な味です。

＜上ミノ＞５００ｇ
上ミノは包丁で切り込み（私の場合ダイヤモンドの形で両面に入れています）を入れて食べて下さい。

＜小腸＞５００ｇ

こてっちゃんは、水でよくもみ洗いをしてから
あとは食べやすい大きさに切って
もつ鍋やホルモン焼きなどご自由にお使い頂けます。
油かすにしてお好み焼きや焼きそばに入れれば最高の味に変わります。

＜赤センマイ＞５００ｇ
第4胃、1口サイズにカットしてからもつ鍋や焼肉にしてお召し上がり下さい。

注意事項

オークション終了後、１時間以内に連絡します。
２０２５年１２月１６日（火曜日）に食肉処理された商品をクール便でお届けします。

生鮮食品の為、早めのご連絡頂ければ助かります。

天ぷらやニラレバー炒めやレバーテキ
などにお使い下さい。（冷凍保存２ヶ月）
レバーの表面のうす皮は丁寧に取り除いて下さい。
万が一、変質や不良品の場合は、落札金額＋送料を返金しますが
商品の交換にも応じます。

発送詳細

■ヤマト宅急便
[北海道] 2100円 (北海道)
[北東北] 1510円 (青森、岩手、秋田)
[南東北] 1380円 (山形、宮城、福島)
[ 関東 ] 1250円 (茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨)
[ 信越 ] 1250円 (新潟、長野)
[ 中部 ] 1130円 (静岡、愛知、岐阜、三重)
[ 北陸 ] 1130円 (富山、石川、福井)
[ 関西 ] 1130円 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)
[ 中国 ] 1130円 (鳥取、岡山、島根、広島、山口)
[ 四国 ] 1130円 (香川、徳島、愛媛、高知)
[ 九州 ] 1250円 (福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)
[ 沖縄 ] 1970円 (沖縄)

京都からのヤマト宅急便（クール利用料金０円、梱包料０円）
元払い限定でお願いします。
代引きはできません。（手数料が高い為）

支払方法

■!かんたん決済

こちらの商品案内は「■@即売くん5.60■」で作成されました。

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