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【完璧保存/希少】ドメーヌ・フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン 1er コンブ・オー・モワンヌ v.v 2017 アンリジャイエ継承☆テロワリスト
【完璧保存/希少】ドメーヌ・フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン 1er コンブ・オー・モワンヌ v.v 2017 アンリジャイエ継承☆テロワリスト [浏览原始页面]
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商品信息

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【完璧保存・希少】
ドメーヌ・フーリエ
ジュヴレ・シャンベルタン 1er コンブ・オー・モワンヌ v.v 2017

ドメーヌ・フーリエ(Jean-Marie Fourrier)による、ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ「コンブ・オー・モワンヌ」。
古樹由来の凝縮感と、フーリエらしい繊細なエレガンスを兼ね備えた2017年ヴィンテージです。
入手困難な人気キュヴェであり、状態の良い1本となっております。

◆ ワインの詳細
  • ワイン名:Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Combes Aux Moines v.v 2017
  • 生産者:ドメーヌ・フーリエ(Jean-Marie Fourrier)
  • 産地:フランス/ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ地区 ジュヴレ・シャンベルタン村
  • 格付:AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru(プルミエ・クリュ)
  • ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%(古樹・ヴィエイユ・ヴィーニュ)
  • ヴィンテージ:2017
  • タイプ:赤 / 辛口 / フルボディ
  • アルコール度数:13.5%

◆ 畑「コンブ・オー・モワンヌ」について

ジュヴレを代表するプルミエ・クリュの一つで、シャルムやマゾワイエールに隣接する斜面上部に位置します。
石灰質を多く含む痩せた土壌と良好な排水性、昼夜の寒暖差による緻密な熟成により、骨格とフィネスを兼ね備えたワインが生まれます。

◆ 2017年ヴィンテージの特徴

比較的温暖で乾燥した年で、果実の凝縮とバランスに優れています。
コンブ・オー・モワンヌならではの立地により、エレガンスとフレッシュさが見事に調和した仕上がりです。

◆ 醸造・生産者の姿勢

フーリエはテロワールの純粋な表現を何より重視しています。
リュット・レゾネによる栽培、古樹優先の収穫、高い除梗率、天然酵母による発酵を採用し、新樽率は控えめ。
2017年には一部アンフォラも使用し、フレッシュなミネラル感を引き出しています。

◆ テイスティングコメント

深みのあるルビー色。赤系果実(チェリー、フランボワーズ)を中心に、黒系果実やスミレ、森の下草、インクやスパイスのニュアンスが感じられます。
ジューシーな酸ときめ細やかなタンニン、そして透明感のあるミネラルが印象的。
余韻には力強さと優美さが共存しています。

◆ 評価
Jasper Morris9395 / 100
Wine Advocate (WA)93 / 100
James Suckling94 / 100
Decanter96 / 100
Vinous9294 / 100
◆ 保存状態

フォルスター・ロングフレッシュセラーにて、温度13〜14℃・湿度70%以上で静置保管。
光や振動を遮断し、ボトル・液面ともに極めて良好です。(ラベルのふちに微細なヨレ有)

◆ 発送方法

ヤマト運輸またはゆうパックにて発送いたします。ワイン専用の梱包箱を使用し、輸送中の破損にも補償が適用されます。

  • 基本的にはクール便(冷蔵)での発送をおすすめします(常温発送も可能です)。
  • ゆうパック:1本=60サイズ/2本=80サイズ
  • ヤマト運輸:1〜2本=80サイズ
  • 2本まで同梱可能です。3本以上はご相談ください。
  • 最短で翌日発送いたします。
◆ 今後の出品について

同セラーで丁寧に保管している希少ワインを、状態の良いものから順に出品してまいります。
フォローしていただくことで、最新の出品情報をご確認いただけます。

◆ お取引に関して
  • 落札後48時間以内にご連絡をお願いいたします。
  • ご連絡がない場合は、落札者都合によるキャンセルとなる場合がございます。
出价者 信用 价格 时间
yamayama 225 1200最高 10/31/2025 20:18:00
Paul 268 1100 10/31/2025 21:38:13
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国内客服电话:400-668-2606
E-mail:gouwujp@gmail.com
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