泡盛の風味の多様性と泡盛メーカーの挑戦を後押しすることを目的に南島酒販と株式会社バイオジェットが連携し、沖縄県産のサトウキビから採取され開発された「南島1号酵母」。従来の泡盛醸造に使われる泡盛101号酵母と比較してバニラ香やバナナのようなフルーティな香りを生成する能力が高く、従来の酵母とは異なるグループに属する新たな泡盛酵母となります。商品の第一弾として製造されたshimmer#19 萬座原酒は酵母によるフルーティーさやしっかりとした芳醇さ、うま味のある泡盛となっており、TWSC2024で最高金賞、泡盛部門において「BEST OF THE BEST」を受賞しました。登録日：20241206



■■■お店からのメッセージ■■■
１月１日～４日の４日間は年始休業のため、お休みを頂きます
31日（水）12時以降のご注文は5日（月）より順次受付いたします
何卒、ご理解・ご了承いただきますようお願い申し上げます
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【 ちゃがたパーク オークション店 】からの重要なお知らせですので、必ず最後までお読みください。


※ヤフーのシステム変更に伴い、以前のオークション落札後の流れとは大幅な仕様変更となっております。
【ご購入1点ごとに送料が加算】【本数追加は一切不可】
同梱対応は可能ですが、決済終了後に送料分の金額を修正いたしますので、その際はご要望欄に同梱希望とご入力ください。
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画像は使い回しの為、実物とラベルやボトル形状が異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
細かなボトル形状やコレクター級のラベルの相違やラベルに書かれた詰め日およびロット番号等のお問い合わせ(質問)は、必ずご購入前にお願いいたします。

送料は一口 (1800mlで混載8本、500～1000mlで混載12本、4Ｌペットは混載6本、缶飲料350mlは2箱、缶飲料500mlは2箱)まで全国一律800円(北海道は1680円、東北は1000円、沖縄は1580円)です。
ただしボトルの形状や組み合わせで、上記の条件での対応が出来ない場合もあります。
またクール便ご希望の方はクール便代金500円が別途必要です。

梱包の為の箱はリサイクル箱を使用するので箱代などは一切頂きません。
領収証の発行も可能です（商品発送後、取引ナビから発行可能）
商品に同封はしません。
領収証のみの別送はしません。

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代引きの場合は代引き手数料が別途必要です。
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