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商品名: 最新版 よくわかるコレステロール・中性脂肪を下げる基本の食事 (主婦の友新実用BOOKS)
ISBN/JAN: 9784072646151
発売日: 2009年2月20日
販売元: 主婦の友社
定価(参考): 1,400円(税別)
著者名:忍田 聡子 (監修)、主婦の友社 (編集)、石川 俊次
単行本: 191ページ
商品パッケージの寸法: 23.6 x 18.4 x 2 cm
【目次】第1章 よくわかるコレステロール・中性脂肪の基礎知識―解説編(コレステロール値や中性脂肪値が高いと診断されたら あなたの検査値を確認してみましょう、あなたはどのタイプ? 脂質異常症(高脂血症)には主に4つのタイプがあります ほか)
第2章 コレステロール・中性脂肪を下げる食事―実践編(主菜(IPA(EPA)・DHAが豊富なメニュー、大豆・大豆製品を使ったメニュー ほか)
副菜(食物繊維がたっぷりとれる副菜、大豆や大豆製品を使った副菜 ほか)
小鉢(淡色野菜を使った小鉢、緑黄色野菜を使った小鉢 ほか))
【内容】コレステロール値や中性脂肪値を正常にするための基礎知識から、運動療法や薬物療法のポイントまで、知っておきたい最新情報をイラストや図表を使ってやさしく、くわしく説明してあります。中でも、治療に役立つ食事法や食べ方、調理のテクニックなど、食事に主眼をおいて解説してあります。実際に役立つよう、適正なエネルギー量と栄養バランスで作られた主菜・副菜などの具体的な改善レシピをたくさん紹介してあります。
本書は2009年第1刷となります。
破れや書き込みなどなく、状態は悪くないと思いますが、あくまで中古本であることをご理解ください。
鉛筆での軽微な書き込みは見落としがあるかもしれませんが、ご容赦ください。
値下げ交渉は、納得できる金額ならばお受けしていますので、「断る」となっても何度かオファーしていただければと思います。
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