高脂血症(高コレステロール・高中性脂肪)の人の朝昼夕献立カレンダー 家族みんなで
日本食品標準成分表 七訂(2015年版)/文部科学省科学技術・学術審議会資源調査
おいしくできる介護料理教本 介護食がぐんと魅力アップする 寺島 治
管理栄養士がすすめる介護食七変化 メニュー500
食物アレルギーのつきあい方と安心レシピ 海老澤元宏 林 典子
卵の調理と健康の科学 単行本 佐藤 泰
増補新版 糖質制限の大百科 江部 康二
四訂 食品成分表 家庭科参考書 全国高等学校長協会 家庭部会 教育図書
三訂補食品成分表―栄養知識と調理に役立つ (1980年) 香川 綾
荒木式 断糖食 レシピ Recipe 荒木里
トマトときゅうりの本 蘇先生の家庭薬膳 冷え・抗がん・抗老・美容・ダイエットに!
手づくり健康食品 常備菜でからだにいいこと/健康美食ラボ
糖質オフと栄養の科学 最新の栄養学に基づいた食と健康の真実63/斎藤糧三,大柳珠
ゴーヤでやせる!血糖値、血圧が下がる最強レシピ ブティック・ムック/ブティック社
カラーグラフ食品成分表(2018) 日本食品標準成分表2015準拠/実教出版
失われし食と日本人の尊厳 荒廃した日本の食と闘う鬼才パティシエが追い求めた「真実
骨粗鬆症を防ぐ食事と生活 おいしい食事で健康に暮らす/細井孝之(その他),白石弘
石原結實式 カラダを温めて健康になる!食材レシピ/健康・家庭医学(その他)
高脂血症の人の食事 多田紀夫 女子栄養大学 2003 H15
まずはこの17食材を。 「いつもの食事」で健康になれる/村山彩(著者)