完全メンテ済 ヘンケル最上級 ツヴィリング ツインセルマックス M66 ラージペティナイフ 150mm 日本製 1回研ぎ直し無料

完全メンテ済 ヘンケル最上級 ツヴィリング ツインセルマックス M66 ラージペティナイフ 150mm 日本製 1回研ぎ直し無料 收藏

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商品成色:二手

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◆大変良い包丁ですが、妻は先に手に入れた自分の名前入りの包丁しか使いませんので出品致します。アマゾンで現在23,222円で
   売っている同シリーズのものより20mm長い150mmなのでほぼこれ1本で日常の用途はカバーできます。

以下メーカーの説明です。
貴重な黒を身にまとう、もう一つの最高峰。ツヴィリングナイフの中で最高硬度を誇るモデル。 シンプルでシャープな印象を与えるブレードと美しく上品な黒色ハンドルが、ラグジュアリーなMD67とはまた違う高貴でシックな印象を醸し出しています。 ブレードは、ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し、高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用。 切れ味の良さと切れ味の持続性を実現しました。 ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。 ツヴィリングのもう1つの最高級モデルと呼ぶに相応しく、細部にまでこだわり仕上げています。
  • CRYODUR:クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。
  • 刃付け:本刃付け。
  • アーチ型ハンドル:エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。
  • マイカルタ:繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。
  • IFデザイン賞受賞ナイフ

◆ほとんど使っていませんが出品にあたりランスキーシャープナーにて手間の掛かる3段階研ぎを施しました。画像4のようにポイントまで
  均一なカミソリのような刃付けを致しました。
  お買い上げいただいた方には半年以内に1回往復の送料をお持ちいただければ無料で研ぎ直しを致します(肉眼でわかるような
  刃こぼれがあれば別途打ち合わせさせていただきます)
◆基本的なことを申し上げます。通常このレベルの価格帯までは価格相応の性能を発揮します。うまく研げば安い包丁でもかなり切
  れます。
   ただし刃持ち(切れ味の維持)は価格相応です。1万円の包丁は同じように研いだ5千円の包丁の2倍長く切れ味が続きます。2万円
   の包丁は4倍切味が長持ちします。同じ切れ味が続けばその分使用感覚が変わらず怪我をしにくく切れないというストレスも減ります。
◆発送はレターパックプラスにて送料当方負担で致します。
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