12月28日(日)で鮎関連商品、出品終了です。…交代出品は「マアジ」です!よろしくお願いいたします。
大好評!鮎のミリン干しお届けでしたが、今季はもうすぐ終了。でもまだ…【鮎祭りは続行中!激安出品中!】…また・・
☆こちら(15尾の落札者様)には更に、「貴重な鮎の仔ウルカ10g(市価800円相当)」をプレゼントいたします。
☆女性は勿論、子供さんにもモテモテのミリン干し。是非是非、この機会にお求めを!!
何度も水質日本一になっている静岡・安倍川の天然鮎ミリン干し出品です。
入数と包装:天然物小鮎ミリン干し14~15cm5尾入り3袋。計15尾。真空パック包装。
原材料:安倍川の天然鮎。丸大豆醤油+日本酒+ミリン+白ゴマ。
製法:捕獲直後の天然鮎を氷締めで持ち帰り、すぐさま腹開き~タレ漬け込み~白ゴマ振り~網干し(ふんわり乾燥)と手順よく進めます。その結果、新鮮且つ、身ふっくらのミリン干しが出来上がります。程よく焼けば「これは旨い!」のミリン干し完成です。(※)お好みで一味唐辛子を振って下さい。
賞味期限:真空パック冷凍90日。消費期限:真空パック冷凍180日。
☆【より良いものをより安く!】が当店のモットーです。数釣る私(静岡では“釣り過ぎる釣り師”で通っています!)ですので超お安く出品していますが…【安かろう、悪かろう】ではなく…【より良いものをより安く!】の精神で出品しています。よろしくお願いいたします。そこで市場価格をご存じない方のために大手販売店のミリン干し価格をお教えします。稚鮎や小鮎の養殖鮎で造ったミリン干し1尾が300円から450円で販売されています。そして天然物鮎に至っては1尾600円以上の価格で販売されています。私に言わせれば“驚愕価格”です!当店半額価格は1尾140円~250円です。勿論、全て天然鮎です。この差をお考え下さい。
(※)当店格安価格の理由は、第一に常に好漁(現在豊漁中!)。第二にこの美味しさを伝えたい気持ち。そして第三に保存場所(冷凍庫)が満杯状態だという事。これが格安の理由3点です。皆様の入札~落札をお待ちします。
お召し上がり方:グリルまたはフライパンで加熱してお召し上がりください。☆焦げ付きに注意して焼き上げて下さい。
特徴1:止まらない美味さ!【お酒=ビール・日本酒・焼酎・ワイン】のツマミに最適です!☆BBQにもどうぞ。
特徴2:お中元・お歳暮、ギフト・内祝いの贈り物等にも適しています。用途に合わせてお使いください。
(※)焦げ付きに注意して、程よく焼き上げれば、お酒のお供にだけでなく、ご飯のおかずにもピッタリの美味しさです!
☆プレゼントの「仔ウルカ」とは、鮎の真子と白子のみを合わせて塩辛にしたもの。鮎の内臓の苦味は全くなく、白子の弾力あるモチモチ感と真子の歯ごたえあるプチプチ感が同時に楽しめます。鮎の珍味の中では最高傑作品。勿論、合成保存料・着色料・香料などは一切使っていません。市販価格はかなりお高い(80g5,700円)ですが酒の肴として天下の名品・逸品です。(※)只今、熟成中です。2025年12月20日頃からお召し上がりになれます。ご面倒でも到着後に、一日1~2回かき混ぜてください。清潔な割り箸などでお願いします。
配送:【小鮎&成魚鮎のミリン干し】は冷凍ストック食品のため、落札後は【クール冷凍便】にてお送りします。
送料(クール冷凍便・60サイズ送料)は【着払い】にてお願いします。別出品の数違いミリン干しや甘露煮(または各尾数一夜干し)と同時落札2口同梱でも60サイズでOKです。(※)お手軽配送は承っておりません。
尚、離島の場合は、お届けを承っておりません。予めご了承ください。
(※)11月30日に鮎漁は終了しましたが、豊漁の産物…【小型鮎~良型鮎のミリン干し出品】をしています。10月~11月の釣果鮎です。現在…“限界価格”で臨んでいますので、こよなき入札~落札を宜しくお願い致します。また【鮎の一夜干しや甘露煮】も同時出品しています。ミリン干し・一夜干し・甘露煮の全て釣りたて天然鮎で造った商品です。皆様の入札~落札をお待ちします。
☆最後に・・出品中の鮎は全て、突いたり無理に引っ掛けたりした鮎ではありません。【釣魚=無傷の鮎】です。綺麗な鮎、旬の鮎をご賞味ご堪能ください。