宮崎県産 もみしそ500g×3【添加物不使用】※ごぼう茶サンプル付き※

宮崎県産 もみしそ500g×3【添加物不使用】※ごぼう茶サンプル付き※ 收藏

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雅虎拍卖号:b1150220177

开始时间:11/10/2024 22:45:57

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结束时间:11/16/2024 22:45:43

商品成色:新品

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卖家账号:motosuke_takeda_1123 收藏卖家

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梅漬け用に便利なもみしそ【国産】 500g 梅2~3キロ用です。 
 <しそ漬梅干しの漬け方> 
 ①梅は水あらい後、一晩水につけてあく抜きし、十分に水を切って下さい。
 ②塩は、生梅の目方の20%の量で漬け込む。冷暗所にて保存して下さい。
 ③水が上ってきたら(7~10日)余分な梅酢を抜き、重石を少し軽くして下さい。
 ④赤しそを、梅の上に平らにおいて下さい。
 ⑤押しぶたと重石をして土用までつけておいて下さい。
 ⑥梅雨明け後、3~4日、土用干し(夜はつけ汁に戻す)最後の日は、液干しをして下さい。
 ☆しそふりかけの作り方 使用後のしそを乾燥し、細かくして下さい。さわやかなふりかけしそとしてご賞味頂けます。
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