顆粒ゼラチン 450g P-160 ゼリエース 介護食 粉末ゼラチン 野洲化学工業 かりゅうゼラチン 豚由来 製菓材料 收藏
一口价: 2204 (合 109.10 人民币)
拍卖号:d1142200336
开始时间:10/28/2025 10:07:39
个 数:1
结束时间:11/04/2025 09:07:39
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★豚由来の顆粒ゼラチンです。50℃~60℃で溶けるので、温めた材料に直接振り入れ使用できます。「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出して頂けます。さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。 ★ゼラチンの分量は他の材料の水分量の2~3%を目安として下さい。顆粒ゼラチンは水でふやかす手間がかかりません。50℃~60℃の材料にそのまま振り入れて下さい。★内容量 450g★賞味期限 製造後3年★保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 ★原材料 豚皮・豚骨(非遺伝子組み換え)【成分表 100g当たり】エネルギー(344Kcal)、タンパク質(87.6g)、脂質(0.3g)、炭水化物(0g)、灰分(0.8g)、食塩相当量(0.7g)| 出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
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