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新潟の特産品★名産品

高級干し柿８個★佐渡産　おけさ柿　
オーガニック

真空パック
賞味期限　2025 3.28


おけさ柿は、その深い色合いと繊細な甘味で知られる、日本が誇る逸品果実です。栄養価が高く、健康に良いとされております。滑らかな舌触りと独特の風味は、多くの人々を魅了し続けています。この高級果物は、秋から冬にかけて市場に出回り、上品な甘さと品質の良さで、贈答品としても非常に人気があります。日本の自然が育んだおけさ柿は、果実の宝石とも称えられ、その価値は日本国内にとどまらず、世界中に認められつつあるのです。

おけさ柿が豊かな味わいを育むためには、産地特有の気候が大きな役割を果たしています。日中の温暖な気温と、夜間の冷涼な気温差が、柿特有の甘味と風味を引き出し、糖度の高い果実を生み出すのです。山間部からの清らかな水と豊かな土壌もまた、おけさ柿の品質を左右する重要な要素であります。育てる人々の愛情と手間ひまを惜しまない丁寧な栽培が、最高のおけさ柿を産み出す秘訣となっているのです。

１個でレモン1個と同等のビタミンＣ、ポリフェノールは赤ワインの１０倍。昔から「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われている所以です。


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