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★国産そば粉は、日本の風土で育まれたそばの実を使用し、香り高く、しっとりとした質感に仕上げたこだわりの粉です。そばは古来より日本人の食生活に根づいた穀物で、奈良時代にはすでに栽培されていたとされ、江戸時代には「そば切り」と呼ばれる現在の麺スタイルが普及しました。そば粉はその味わいと扱いやすさから、和・洋問わず多様な料理に用いられています。本商品に使用しているそばは、国内の農家によって栽培され、収穫後すぐに製粉することで、そば本来の香りと風味を閉じ込めています。独自の製法により、適度な粒感としなやかな仕上がりを実現。色合いも自然で、そば好きの方にもご満足いただける品質です。香り高く、自然の恵みを感じられる国産そば粉。ぜひご家庭で、その奥深い味わいをご堪能ください。
★【100ｇあたり栄養成分】
エネルギー350kcal、たんぱく質11.0g、脂質2.6g、炭水化物70.0g、食塩相当量0.0g
★そば粉は自家製そば打ちのほか、そばがき、天ぷらの衣、和菓子、さらにはフランスのガレットやパンケーキ、焼き菓子などにもおすすめ。小麦粉とは異なる独特の風味が料理に奥行きを与えてくれます。そば粉を少量混ぜるだけでも、普段のレシピがひと味違うものに仕上がります。
★内容量 500g×20袋
★賞味期限 製造から5か月
★保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）　
★原材料 そば粉（国産）


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