<ハーブの種>約2400粒 オレガノ 0.3ml 多年草  料理に活躍! キッチンハーブ

<ハーブの種>約2400粒 オレガノ 0.3ml 多年草  料理に活躍! キッチンハーブ 收藏

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<ハーブの種> 

オレガノ 0.3ml 約2400粒

イタリア料理に欠かせないハーブ。
スープやシチューに少し入れるだけでイタリアの味になります。
トマトと煮込めばピザのソースに。
ハーブティーやハーブバスにも。

【栽培方法】
1.ビニールポット(苗床)に3~5粒まき、土を3mmくらいかぶせます。
2.毎日水かけし、本場が2~3枚のころ、1ポットにつき1本残し、残りは取り除く。
3.本葉が6~7枚のころ、プランターなどに約20cm間隔で植え付けます。
【利用方法】 シソ科の多年草で、草丈20~40cm、開花時は40~60cmになります。
開花は2年目の6~9月で、花色は淡紅色です。
繁殖力が強くピリッとした風味があります。
利用部は、葉・茎で、スープ、シチュー、鳥・肉・野菜料理、マリネ、パスタなどに利用します。
お茶やお風呂に入れると、気分をリラックスさせる効果があるとされています。
ポプリや染色などにも利用します。
【まき時期(一般地域)】 3月~6月・9月~11月
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