台湾台北市重慶北路にある「林華泰茶行」は、1883年に創業し、百年の老舗ならではの風格であり、濃厚な茶葉の香りが溢れて、台北で最も歴史のあるお茶の問屋で、大口の卸売りや、一般の方への小売りも致しております。「林華泰茶行」は「品質が良く、値段が安い」を原則に、優れた茶葉を台湾は元より、日本やアメリカ等世界各国のお客様にご提供しております
文山包種茶は、発酵度が低く、爽やかな風味があります,最も緑茶に近い烏龍茶です。清茶(しんちゃ)という呼び名でも親しまれています。文山包種茶は標高400~700メートルの高地で栽培された台湾茶です。台湾の文山地区で収穫されたので、文山包種茶といいます。
乾燥した茶葉は、まるでわかめのようです。凍頂烏龍茶や高山茶に比べて香りがフレッシュで甘みがあります。烏龍茶初心者の方が包種茶を飲むと、たちまちとりこになってしまいます。シンプルで爽やかな文山包種茶を是非一度お試し下さい。
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文山包種茶の2つの楽しみ方
1.80℃前後の若干ぬるめの湯で淹れるのが良いとされる。
→全ての茶器を充分温めてから、少し高い位置からお湯をゆっくり回しかけ、蓋をして蒸らします。茶杯に入っているお湯もかけてあげると、茶器の温度が下がらず、茶葉の開きがよくなります。
2.マグカップで淹れる→先に熱湯でカップを1分以上温めておきましょう。淹れるときは皿などで蓋をすると、茶葉がよく蒸れて香りがアップします。
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台湾「林華泰茶行」老舗【(高級)文山包種茶】
生産地:台湾
重さ: 150g ×2個 合計300g
賞味期限:約2年
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発送方法は下記2つの方法からお選びいただけます
国際航空e小包郵便(ポスト投函、書留番号あり)800円 (土、日を除いて約5日ぐらいで届きます)
国際航空書留郵便(手渡し、書留番号あり)1100円 (土、日を除いて約5日ぐらいで届きます)
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支払う方法
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