拍卖号：m1213831037

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容量：700ml
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：インペリアル
樽の種類：バーボンバレル
カスク№：7859
蒸留年：1995
熟成年数：23年
ボトリング年：2019
総本数：173本

＜公式コメント＞
インペリアル蒸溜所は、2005年に閉鎖されたスペイサイドの蒸溜所で、長期熟成によって真価を発揮するシングルモルトとしてとても人気があります。

インペリアル1995は、バーボンバレルの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色はオレンジがかったゴールド。香りはアプリコットジャム、洋梨のコンフィ、ハニーカステラ、バニラ、ほんのり干し草。味は熟した洋梨や、黄桃の熟れたフルーツの柔らかな甘味みに焼き菓子やオークが混ざり合います。フィニッシュにかけてやや渋みのあるマヌカハニーがアクセントに加わり、心地の良い余韻が続きます。
フルーツの味わいが開いた人気の閉鎖蒸溜所「インペリアル」のシングルカスク。失われゆく味わいを、ぜひこの機会に。

エリクサーディスティラーズはスキンダー＆ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクスのボトラーズ部門で、魅力的なウイスキーを輩出しています。また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞していることで知られています。

色：オレンジがかったゴールド
香り：アプリコットジャム、洋梨のコンフィ、ハニーカステラ、バニラ、干し草
味：熟れたフルーツ（洋梨、黄桃）、焼き菓子、オーク、渋みのあるマヌカハニー

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