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ふだん学校で食べている給食はどんな人たちが、どのように作っているのか、また食べ残したものはどのように処理されているのか、そのような給食の裏側についてくわしく解説しています。
また北海道から沖縄県まで、日本全国のご当地給食を数多く紹介。
その他、季節ごとの行事食や外国料理の給食、こんだてを考える栄養士さんや栄養教諭さんの仕事、学校給食の歴史まで、この1冊で全部わかります。
対象年齢：小学生

・給食ってなに？
・学校給食に種類はあるの？
・給食はどこで作っているの？
・給食はどうやって作られているの？
・給食のこんだてはどうやって決めているの？
・私たちに必要な栄養素ってなに？
・給食は誰が作っているの？
・栄養教諭って何をする人なの？
・給食のこんだてはどこも同じなの？
　　　日本全国のご当地給食
・給食の材料はどこからくるの？
・給食の材料はどこからくるの？
・給食甲子園ってなに？
・行事食ってなに？
　　　いろいろな行事と行事食
・日本の料理以外も給食に出るの？
・災害があった時、給食はどうなるの？
・校長先生が一人で給食を食べているのはなぜ？
・食物アレルギーってなに？
・給食の食べ残しはどうしているの？
・給食はいつ始まったの？
・給食の食器は何が使われているの？
・人気給食レシピ
・学校給食のことが学べる場所

出版社:スタジオタッククリエイティブ
発売日:2025/10/25
単行本（ソフトカバー）:160ページ
ISBN-10:4868000187
ISBN-13:9784868000181
寸法:25.7 x 21 x 1.5 cm

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