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月刊食堂 2021年 04 月号●特集=もがいた1年 失敗と成功（111社のコロナ禍下の取組みを経営者が自己採点）
ASIN : B08YHWZK98
出版社 : 柴田書店 (2021/3/19)
雑誌28cm : 128ページ

《特集》111社のコロナ禍下の取組みを経営者が自己採点 もがいた1年 失敗と成功
(株)アークス
(株)RYコーポレーション
アトモスダイニング(株)
AFURI(株)
(株)アホウプロジェクト
(株)アンドセイス
(株)アントワークス
(株)イーストン
(株)五十家コーポレーション
(株)一家ダイニングプロジェクト
(株)INGS
(株)Interesting Innovation
(株)WEEDS
(株)ヴィクセス
WOOD HOUSE(株)
(株)ATE-LINK
エイムグループ
(株)AJドリームクリエイト
ほか全111店


111社の次の打ち手
これからやりたいこと いまトライしていること


連載
OLL DESIGN 大西良典氏がレクチャーする
内外装のIDデザイン理論

動画解析で導いたオペレーションの最適解から学ぼう
脱 頑張り依存のすゝめ

ほか
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コンディション：全体的に概ね良好な状態です。
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