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ツインバード 匠ブランジェトースター ブラック TS-D486B
Amazon25,800円のお品
■オススメポイント1
「パン職人の焼きたてをボタンひとつで」
外は、カリカリ。中はしっとり。ベーカリーの焼きたてが美味しい理由は、外側と中身の絶妙な温度バランスにありました。
このトースターはブランジェ浅井一浩氏の火入れを、火力調整プログラムで再現。ベーカリーの焼きたてを叶える「魔法の温度バランス」を作り出します。
■オススメポイント2
「匠の繊細な火入れ技術を再現」
匠が認めた魔法の温度バランス作り出すために、センサーが秒単位で温度を測定。パンを含む庫内の状態を見極め続けます。また、遠赤外線と近赤外線、性質の異なる2つのヒーターを上下にレイアウトし、表面と内部に独立アプローチ。自動で匠の理想の温度バランスに仕上げます。
■オススメポイント3
「冷凍状態のパンからも匠が見守る。パンそれぞれに合わせたオートモード搭載」
『カレーパン』
表面を加熱する上火を弱く、内部を加熱する下火を強く出力。表面を焦がさず、揚げたてそのままの状態を再現します。
『トースト、アレンジトースト』
上火を強くして表面に焼き目をつけ、内部に水分を閉じ込める。かじった瞬間、小麦の香り立つトーストへ焼き上げます。
『クロワッサン』
上火で外皮をクリスピーに、下火で中身をバターの香りが際立つ温度まで加熱。表面を焦がさず、理想的な焼きたてへ。
『フランスパン』
高温で一気に表面を加熱することで、焼きたてのようなバリバリの外皮を作り、
もっちり香り高い中身と共存させます。
■オススメポイント4
「窯からヒントを得た、熱を逃さない構造」
扉が小さく奥に深いスリムなフォルムは、庫内の熱を閉じ込め、安定した火力コントロールを実現します。
焼き網が大きくせり出し、奥に入れたパンの出し入れもノンストレスに。
■オススメポイント5
「マニュアルモード、バーナーモード搭載」
お好みの温度と時間を設定してパン以外のトースター調理もお楽しみいただけるマニュアルモードも搭載。さらに調理の仕上げに焼き目をつけるバーナーモードで、グラタンやラザニアなどの表面をこんがりと焼き上げ、お料理の香ばしさや食感をお楽しみいただけます。
本体外形寸法(幅×奥×高)mm250×371×253mm
本体重量4.2kg
消費電力(W)1240W
電源コードの長さ(m)約1.4m