プロの料理研究家が愛用されていることで人気の石窯ドームです。
購入時は最上位クラスで、10万以上しました!
他社にはない業界最高温度350度という高温で美味しいピザやパンが焼けます。
普段遣いはもちろんですが、お菓子かパン作りが好きな方にとても良いオーブンレンジです!
料理教室を開いていた親族が愛用していたものです。
使用による小傷や擦れ、汚れ等はございますが、これまで問題なく使用できており、機能的にも問題ありません。
動作確認済みです。
こんがりプレート一枚、角皿1枚も付属しております。
【商品説明】
石窯ドームだから、感動の焼き上がり、極上の食感!
高温で、ムラを抑えて焼き上げる、東芝石窯ドームの最高峰。
電子レンジ消費電力:1430W
オーブン消費電力:1430W
庫内容量:31L
ER-JD510A(N)
レディッシュゴールド
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石窯ドームは、一気に熱がまわる!
だから、旨みを逃さず、ふっくら焼き上げる
業界最高*1 高温350℃*2
予熱200℃まで約5分
庫内の温度差を抑える*3
庫内まるごと遠赤上下・左右からの熱風で包み焼く
●石窯ドームシステム
背面の石窯トルネードエンジンが、高温の熱風を発生。石窯ドーム構造が庫内に熱風の対流を作り出し、底面ワイド熱風とサイド熱風が全体に行き渡らせます。業界最高350℃の高温とすばやい立ち上がりを実現し、庫内の温度差を低減。石窯のように食材を一気に熱風で包み込むから、旨みや水分を逃さず、ムラを抑えてふっくら焼き上げます。
石窯ドーム構造のイメージ図熱風量・熱量をUP!
●石窯トルネードエンジン
庫内に対流を生み出す
●石窯ドーム構造
横から熱風で包み込む
●サイド熱風
下から熱風で包み込む
●底面ワイド熱風
庫内まるごと遠赤のイメージ図豊富な遠赤外線が芯まで加熱
●庫内まるごと遠赤
たっぷりの遠赤外線と高温の熱風で、石窯のようにうまみや水分を閉じ込めて焼き上げ。庫内の熱回りがよく、ムラを抑えて、ふっくら仕上がります。
遠赤包み焼き角皿のイメージ図 約40%軽量化!*5熱対流をさらに効果的に!
●遠赤包み焼き角皿
角皿の縁にスリットが入り、熱風の循環が向上。下段にもしっかり熱風が届きます。軽量化にもなり、使いやすくなりました
ヤマトらくらく家財便Aランクにて発送予定です。