家のみ お値打ち 250年以上の伝統が生き続ける オーセイ・デュレスの老舗ドメーヌ ラフージュ2019コトー ブルギニョン パッストゥーグラン 收藏
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コトー ブルギニョン Coteaux Bourguignons ぶどう品種(セパージュ)Pinot Noir Gamay 250年以上の伝統が生き続ける オーセイ・デュレスの老舗ドメーヌ ラフージュ家は5世代に渡りオーセイ・デュレスにワイン畑を所有する一族。 1765年に先祖のフランシス・ラフージュが始めて以来、ワイン造りの伝統が生き続けている。 この数十年でドメーヌは着実に拡大し、今日では12ヘクタールの畑を所有するまでに。現在、ジャン、その息子で現当主のジル、ジルの息子マキシムの3世代で出荷するワインのテイスティングを行っている。ジャンは引退したものの、まだまだ現役だ。 主に、オーセイ・デュレスのヴィラージュの白、赤、1級、そして1ヘクタールのムルソー、1ヘクタールのポマールを生産。何世紀も前から、街の中心に位置する古い建物に設備を構えていたが、2016年、古い樽用のセラー、在庫の保管場所、出荷のための作業場、白・赤ワインの醸造所の醸造設備を一揃い新設した。これにより現在の仕事をより快適に、合理的に一つの機能的な場所で行えるようになり、新施設で丹念に造られるワインは、昨今の品質的な要望にしっかりと応えることができるように。 オーセイ・デュレスのワイン造りに情熱を持って取り組み、素晴らしい品質のワインが造られる。 味わいコメント 以前のパッストゥーグラン。ガメイ2/3、ピノ・ノワール1/3。清涼感と深い果実のアロマがあり、赤に黒フルーツが混じる。ガメイの濃縮味もしっかりしている。ガメイはゴブレの仕立てではなくコルドン・ロワイヤルで収量制限をしている。果実味が厚く、果実の甘さ、スミレの花の風味等がある。 アルコール度数12.5 甘辛辛口 内容量750ml ■お酒は20歳になってから。 ■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。 ★未成年の方には、商品の発送が出来ません。 年齢確認の為、取引ナビのご要望欄に、生年月日及び満年齢の入力をお願いします。 商品の発送が出来かねますのでご了承ください。 | |
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