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[スケープグレース蒸留所」ニュージーランドの南島、オタゴ地方のワナカ、赤道と南極の中間点に位置するダンスタン湖に設立したスケープグレース蒸留所。その南島にジンを愛するニュージーランド人、ダニエルとマークが理想のジンを作りだすために2023年に新規設立されました。創業からまだ歴史の浅い蒸留所ですが、様々な蒸留酒造りに挑戦し、世界中のジン、ウイスキー愛飲家や評論家から高い評価を受け、今では世界５０カ国で販売されています。スケープグレースのディスティラーズモルトは、適切な窒素含有量を持つ様々な大麦を蒸留して作られたプレミアム麦芽です。ニュージーランドの大麦を原料に、80年掛けて濾過した氷河水を仕込み水、激しい気温差と無汚染の南島からの環境から、今までのウイスキーでは味わえない、ソフトで幾重にも広がる甘い滑らかな口当たりと独特な風味を味わえます。甘いスイカズラとワックス状のオレンジピール、そして樽香のあるスパイスアロマティックなオーチャードフルーツ、ジューシーなグリーングレープ、キャラメル、胡椒の様なスパイス胡椒とオールスパイス登録日：20240913



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