拍卖号：v1197790229

开始时间：10/21/2025 16:01:02

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结束时间：10/28/2025 15:01:02

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■旨い！道産ホッケ■海水温度の低いところに生息する魚なので、北海道で水揚げされたホッケは抜群の身のしまりとたっぷりの脂で食べた者を幸せな気持ちにさせてくれます。しかも！ホッケはカロリーが意外にも低いのでたらふく食べても安心！ダイエット中の女性にも嬉しい魚です。 ■旨味がギュッと凝縮■魚の旨味をギュッと凝縮するために、絶妙な加減で干しあげています。次から次へと口に運びたくなる、クセになる味わい。そんなホッケはカロリーが意外にも低いのでたらふく食べても安心です！ぜひ北海道の魚、真ホッケ開きをご賞味ください。 ■二人で一枚■北海道の真ホッケ開きは、よく本州のお客様から大きいね～と言われます。ホッケは大きくて肉の厚みがないとふわっと焼きあがりません。そのため身の肉厚なもののみを厳選して仕入れを行います。 真ホッケを焼くときのポイント

※1.干物は「冷凍」で保存しておいてください。解凍状態が悪いとドリップ（旨味成分）が流出してしまいます
※2.もちろんそのまま焼いても美味しいのですが、グリルや網焼きをする前に”きりふき”などでホッケの表面に水をシュッシュッシュと吹きかけてあげてください。そうするととってもふわっとした焼き上がりになりますよ
1.魚を焼く前に調理器具を良く熱しておきます
2.弱火でじっくり焼きます
3.好みの焦げ目がついたらお皿に盛りつけて完成☆

友人への贈り物にも♪
きれいにまるごと24枚箱詰めしていますので、友人・知人など、大切な方への贈り物にもピッタリ♪喜ばれること間違いなし！

卸元直送だからこそ！
水産卸を行っている進風水産だからこそ、業界最安？！お値段が実現しました！！
日々、北海道内・外の飲食店様に新鮮な水産品を卸しているため、まとまった仕入れをすることが可能です。そのため他社よりも比較的お安く提供することができるのです！

一度、水産品の本場北海道の真ホッケを食べてみて！！■商品詳細■商品名 真ホッケ開き販売会社 進風水産内容量 20枚生産地 知床・羅臼賞味期限 約3ヶ月保存方法 要冷凍　-18℃以下所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18備考 時期によって、パッケージや産地が異なる場合がございますのでご了承ください