王様のキッチン イタリアンに恋して/河出書房新社
魅力のイタリア郷土料理 まだ知られていない 田舎の料理、地方の料理、伝統料理・・
文化出版局 はじめてのインド料理
旭屋出版 プロの調理テクニックに学ぶ カレー名人になれる本
研究社 英語でクッキング アメリカを召し上がれ
かんたんなのに本格派 ちょっとリッチなフライパン煮込み 川上文代 東京書店
スーパーフード昆虫食最強ナビ
パスタ プロの隠し技 どうして、こんなに味が違うのか?/大阪あべの辻調理師専門学
仔羊料理大全 フランス料理のエスプリが一冊で学べる/旭屋出版
HANAKO-SAN コンソメ洋風味わい読本 は・な・こ・さ・ん基礎編 VOLU
パンツェッタ貴久子の野菜でパスタ/実用書
French Otowa’s Style 地元素材を生かす新フランス料理/音羽和
じゃがいもフレンチ 煮る・焼く・蒸す・揚げる/斉藤美穂(著者)
MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理
サラダとマリネ NHKきょうの料理 新・ポケットシリーズ28新・ポケットシリ-ズ
フランスチーズ図鑑/磯川まどか(著者)
Mart ホームベーカリーBOOK(3)/Mart編集部(著者)
15分でフランス料理/宮内好江【著】
旭屋出版☆チーズ[ポケットブック]2003~2004年版☆日本で出会える世界&国
『シェフとポークのおいしい法則』人気シェフ18人の「今すぐ食べたい!」ポークレシ