五目ご飯２５食 The Next Dekade 素材の味わい １３０００円分
いまどき和食100 絶対おいしく作れる！/川上文代(著者)
カラダにおいしい美メイクごはん－キレイをつくる７０レシピ
「裏千家懐石」（昭和44年9月10日初版）辻留 辻嘉一著（294ページ）／B-2
はじめてでもできるうどん打ち/実用書
H12-007 味覚の歳時記 SEASONAL DELICASY IN POEM
I02-055 煮たもの 懐石傳書 辻留 辻 嘉一 婦人画報社
I02-057 懐石傅書 点心 辻留 辻 嘉一 婦人画報社
I02-056 懐石傅書 椀盛辻留 辻 嘉一 婦人画報社
F28-170 お茶漬けとおにぎり 中央公論社
J12-021 裏千家懷石 序 千宗室 辻留 辻嘉一著 淡交社刊
F23-189 京のお弁当 料亭自慢の味 春 写真/横山健蔵 淡交社編集局編 淡
D08-086 non-no クッキングブック Part4 和食入門 集英社
う20-050 懷石全書 春夏秋冬 10月11月 12月 4 淡交社
う42-002 日本料理技法 第六卷 献立・料理弁当・甘味 主婦の友社
う42-003 日本料理技法 第七卷 日本料理材料 用語事典/総索引 主婦の友社
う47-039 日本料理技法 第一巻 さしみ・向付け・あえ物 主婦の友社
F28-166 つけもの 一年中の塩漬・糠漬・こうじ漬・味噌漬・辛子漬 酒井佐和
G22-040 ほんだし・味わい読本 食卓に、和がある。第一巻
う20-049 懷石全書 春夏秋冬 1月2月3月 1 淡交社
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