絶版本 クイーンアリスのクッキーと焼き菓子 うれしい顔が見たいから、とっておき
洋菓子雑誌GATEAUXガトー2011年11月号●特集=チョコレートを楽しもう
洋菓子雑誌GATEAUXガトー2024年8月号●特集=クリスマスケーキ2024
洋菓子雑誌GATEAUXガトー2011年5月号●特集=新店デビュー!ニューオープ
洋菓子雑誌GATEAUXガトー2011年4月号●特集=地域で活かすフランス修行
洋菓子雑誌GATEAUXガトー2012年1月号●特集=ガレット・デ・ロアを知る
洋菓子雑誌GATEAUXガトー2011年9月号●特集=ハロウィンに力を入れる
洋菓子雑誌GATEAUXガトー2024年5月号●特集=夏にうれしいギフトと生菓子
洋菓子雑誌GATEAUXガトー2023年9月号●特集=ナッツを使ったオリジナルレ
洋書●ケーキバイブル THE CAKE BIBLE Rose Levy
*図鑑ずかんのたまごシリーズ和菓子の種類が紹介された携帯本*
本[ お菓子作りのなぜ?がわかる本 ]相原一吉 約26㎝X19.5㎝ 文化出版局
ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ クリームチーズ使い切りの、かんたんレシピ
カップスイーツ・デコレーション カップケーキとグラススイーツのアニバーサリー・デ
和菓子 人と土地と歴史をたずねる 柴田ブックス/中島久枝(著者)
きちんとわかる、ちゃんと作れる!チョコレートのお菓子の本
クイーン・アリスのクッキーと焼き菓子/世界文化社
いつでもおやつ ビギナーでも必ずおいしい、とっておきレシピ/飯塚有紀子(著者)
レシピ[キャラクターいっぱいの お菓子] 手作り ガチャピン ムック ウルトラマ
ショコラティエのショコラ 土屋公二チョコレートの世界/土屋公二【著】