INSPIRATION/ステファンパンテル【著】
枝元なほみのめし炊き日記 人生なんとかなるレシピ/枝元なほみ(著者)
ぬか床づくり 新版 200年続く伝統の味と発酵の技/下田敏子(著者)
誰でもできる手前味噌 ジッパーつきポリ袋でつくる ブティック・ムック1641/杵
美食の教養 世界一の美食家が知っていること/浜田岳文(著者)
洋食やたいめいけんよもやま噺 角川ソフィア文庫/茂出木心護【著】
マージナル・フーディー・ツアー/サラーム海上(著者)
中世の食卓から/石井美樹子【著】
酒・つまみ日和 「ひとり飲み」の小さな幸せ/パリッコ(著者)
華魂和装 《御膳房》ことはじめ/徐耀華(著者)
キッチハイク!突撃!世界の晩ご飯 ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編 集英社文
おやつマガジン(issue#3) 特集 大地に根をのばして/インドア(編者)
吉兆味ばなし(3)/湯木貞一(著者)
家庭料理の流儀 家族をつなぐ 伝統をつなぐ 未来をつなぐ/中島カオル(著者)
イタリア・トスカーナの優雅な食卓 Living in Toscana/宮本美智子
東京蕎麦通読本 ?文庫/東京生活編集部編(著者)
日本のかくれ味 集英社be文庫/向笠千恵子【著】
おうちごはんは適宜でおいしい/菅野彰(著者)
寿司屋のかみさんうちあけ話 講談社文庫/佐川芳枝(著者)
ワイン、酒がおいしいnobuカジュアル 松久 信幸