京都・瓢亭 四季の日本料理  髙橋 英一 / 京の老舗料亭の洗練された味と技をご家庭で本格派日本料理69品 人気の正月料理も必見

京都・瓢亭 四季の日本料理  髙橋 英一 / 京の老舗料亭の洗練された味と技をご家庭で本格派日本料理69品 人気の正月料理も必見 收藏

当前价格: 900 日元(合 43.92 人民币)

一口价: 1200 (合 58.56 人民币)

剩余时间:62586.8652952

商品原始页面

成为包月会员,竞拍更便捷

出价竞拍

一口价

预约出价

收藏商品

收藏卖家

费用估算

拍卖号:f1206318051

开始时间:11/10/2025 21:47:10

个 数:1

结束时间:11/14/2025 20:47:10

商品成色:二手

可否退货:不可

提前结束:可

日本邮费:买家承担

自动延长:可

最高出价:

出价次数:0

卖家账号:bgi******** 收藏卖家

店铺卖家:不是

发货地:千葉県

店家评价:好评:2093 差评:3 拉黑卖家

卖家其他商品: 查看

  • 1、【自动延长】:如果在结束前5分钟内有人出价,为了让其他竞拍者有时间思考,结束时间可延长5分钟。
  • 2、【提前结束】:卖家觉得达到了心理价位,即使未到结束时间,也可以提前结束。
  • 3、参考翻译由网络自动提供,仅供参考,不保证翻译内容的正确性。如有不明,请咨询客服。
  • 4、本站为日拍、代拍平台,商品的品质和卖家的信誉需要您自己判断。请谨慎出价,竞价成功后订单将不能取消。
  • 5、违反中国法律、无法邮寄的商品(注:象牙是违禁品,受《濒临绝种野生动植物国际贸易公约》保护),本站不予代购。
  • 6、邮政国际包裹禁运的危险品,邮政渠道不能发送到日本境外(详情请点击), 如需发送到日本境外请自行联系渠道。
☆地方の公立図書館の『除籍本』です
・・
京都・瓢亭 四季の日本料理
髙橋 英一 (著), 髙橋 義弘 (著)

出版社: NHK出版
発売日: 2014/12

☆スマホでご覧の方は「商品説明」の全てをご確認の後に、ご入札ご検討下さい。

・・
内容:
『京の老舗料亭の洗練された味と技をご家庭で
おいしい本格派日本料理69品
京都・瓢亭に学ぶ、四季折々の日本料理と料理人の技を生かした和のおかず。試行錯誤の上につくられてきた伝統の味と極上のレシピを、豊富なプロセス写真とともに紹介する。
下ごしらえや素材の扱い方、ご飯の炊き方などの調理のコツも丁寧に伝える。人気の正月料理も必見。 』

・春 たけのこの木の芽あえ こごみのごま酢だれ 鯛の昆布じめ てっぱい
・夏 なすの柚子みそがけ 枝豆ご飯 ごま豆腐 朝がゆ しめさば 青梅煮
・秋 しいたけとあなごの煮物 れんこん蒸し きのこのほうらく焼き 栗の渋皮煮
・冬 ぶり大根 鴨の吉野煮 さわらの白みそ漬け えび芋の煮物 かにご飯
・正月料理 たたきごぼう 数の子のみりんかす漬け 黒豆 あなご鳴門巻き 鶴小芋

・・
状態:カバーと表紙は透明保護フィルムでラミネートされています。
         カバー裏面にシール剥がし跡があります。
         天地と奥付けに図書館リサイクル印があります。
    見返しに白色の管理タグ(5x8cm)が貼られています。

★巻頭の10頁ほどの綴じを糊付け補強をした跡が見られます。
☆本文は、耳折れ、目立つヨゴレ、書き込み、マーキングは見当たらず良好です。
 
写真もご参考になさり、入札ご検討ください。
・・
発送:ビニールに包み、追跡のできるクリックポスト郵便を予定しています。
・・
☆疑問点等有りましたらご遠慮なく「出品者への質問」でお問い合わせください。
・・
アマゾンカスタマ―レビュー: 
『 素人でもそれなりに作れます
京都の有名な割烹「瓢亭」のレシピ。
大判の本で、上品な料理が綺麗にレイアウトされています。
スタジオで撮影された一般のレシピ本ではなく、料理写真の背景には
瓢亭の食卓や庭が写りこんでいたり、自然光を活かした素敵な写真も。
それでいて、料理写真はクッキリと見やすいので絶妙。
眺めているだけでも贅沢な気分に。
春から冬まで、四季別にさまざまな料理が掲載されています。 』



出价者 信用 价格 时间

推荐