日本の重鎮バーテンダー氏29人が作る、本邦初のスタンダードカクテルエッセイ集。
カクテルとウィスキーをこよなく愛し、全国各地のバーはもとより世界各地のバーにも足を運ぶフリーライター・ いしかわあさこの目を通し、日本を代表するバーテンダーの個性や情熱、そしてその人生そのものを、 一杯のカクテルを通して情緒豊かに語りかけます。
イラストレーター・佐藤英行の重厚な挿絵が各章を飾り、実際にそのバーを訪れ、 カウンターのスツールに腰を下ろした気にさせてくれる1冊です。
●まえがき
●「サイドカー Y&M Bar KISLING 阿部 修夫」
●「ジン・トニック グレース 生野 卓矢」
●「モスコー・ミュール Shot Bar REVENIR 井上 衛之」
●「ギムレット・ハイボール TENDER 上田 和男」
●「アラスカ cafe & bar 楽水楽山 上田 尉江」
●「フランシス・アルバート バー・ラジオ 尾崎 浩司」
●「マルガリータ Bar Unknown 川島 恭子」
●「ホット・バタード・ラム Bar ルヰ 菊池 敏明」
●「ベリーニ スタア・バー・ギンザ 岸 久」
●「ソルティ・ドッグ JBA BAR 洋酒博物館 北村 聡」
●「ロブ・ロイ BAR 日下部 日下部 隆晴」
●「ギムレット The Bar 草間GINZA 草間 常明」
●「ホワイト・レディ バー山 小板橋 絵三子」
●「ヴェスパー・マティーニ Bar Capri 小森谷 弘」
●「オールド・ファッションド Bar TOSTI 三枝 栄治」
●「ブラッディ・メアリー Bar Oak 杉本 壽」
●「アレキサンダー カエサリオン 田中 利明」
●「バーバリー・コースト BAR WOODY 田中 雅博」
●「ネバダ 絵里香 中村 健二」
●「ブロンクス FOODS BAR BLUE CANARY 西方 明」
●「ジン・フィズ Cocktail & Wine KIYOMI 長谷川 馨」
●「グラスホッパー 永楽倶楽部 福島 勇三」
●「ジン・リッキー ドン・キホーテ藤田Bar 藤田 佳朗」
●「マンハッタン BAR保志 保志 雄一」
●「ラスティ・ネイル Bar GLORY 大倉山店 宮内 誠」
●「ジャック・ローズ BAR Tenderly 宮崎 優子」
●「ハバナ・マティーニ MORI BAR 毛利 隆雄」
●「モヒート THE PLACE 山本 隆範」
●「ダイキリ EST! 渡辺 昭男」
●あとがき
●作者対談
出版社:スタジオタッククリエイティブ
発売日:2015/11/26
言語:日本語
単行本(ソフトカバー):188ページ
ISBN-10:4883937348
ISBN-13:9784883937349
寸法:21 x 14.8 x 2.5 cm
※カバーに少々汚損(擦れ等)がある場合がございますが、全体的に非常にきれいな状態です。