E 食事を変えてラクラク解決!脱うつレシピ2019/10/29 大塚 亮(医学博士), 小林 浩子(管理栄養士・レシピ)

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定価1430円
本の状態に悪い点ほとんど無し
たった3~6ヶ月でみるみる改善!
うつ病・発達障害を改善するレシピ本が登場!

うつ病・発達障害は栄養不足が原因だった!
現役医師が監修、超簡単で美味しいレシピが58種掲載!
心と身体を救う、最強BOOKが誕生!

★「うつで半分寝たきりだった私が、今では外出できるようになりました! 」
★「自閉症と診断された娘が今では沢山の友達に囲まれ、楽しく通学しています」
★「いつも倦怠感に悩まされていたのですが、今では嘘のように体が楽になりました」
など喜びの声が続々!

・1分でできるうつチェックテスト付き
・やる気がなくてもできる簡単メニューから、しっかりうつ対策できる栄養補給メニュー、
飽きのこない便利な1週間メニューまで完全網羅だから、使える、治る!
・子供から大人まで美味しい食べられる58メニュー

◆目次
CHAPTER1 栄養不足がうつ症状をまねく!
・理由が分からない不調は、うつのサインかもしれません
・うつチェックテスト
・近年多くみられる「うつ」実は栄養不足が原因
・たんぱく質+ビタミンB欠乏うつ
・鉄分欠乏うつ
・亜鉛欠乏うつ
・ビタミンD欠乏うつ
・食事を整えれば、3~6ヶ月でうつから脱却できる
・栄養療法体験記
・発達障害の子どもには栄養療法は有効です

CHAPTER2 自宅で手軽にできる脱うつレシピ58種!
STEP1 やる気が出なくてもできる! 簡単メニュー
STEP2 ガッツリ! 栄養補給メニュー
STEP3 続けてみよう! 1週間メニュープラン

【著者について】
大塚 亮(おおつか りょう)
大塚医院院長。医学博士。循環器専門医。オーソモレキュラー・ニュートリションドクター(O N D)認定医。
日本オリーブオイルソムリエ協会認定ジュニアオリーブオイルソムリエ。
1971年生まれ。大阪市立大学医学部卒業。
大阪市立大学医学部附属病院循環器内科、ニューヨーク州 Columbia Presbyterian Medical Center、西宮渡辺心臓血管センター勤務を経て、大塚医院に勤務、2014年同医院の院長となる。
日本内科学会・日本循環器学会・日本心臓病学会・日本抗加齢医学会に所属。

【レシピ・料理制作】
小林 浩子(こばやし ひろこ)
管理栄養士。ハッピー食卓プラネット代表。
1971年新潟県生まれ。東京農業大学農学部卒。区立保育園の栄養士を経て、結婚後子育てに専念するも、長女が極端な偏食に。
発達障害と診断され、のちに発達障害と食の関係を学ぶ。同じ悩みを持つお母さんたちの一助になればと、2015年に発達障害の食事を普及する活動を始める。
現在は湘南で料理教室、レシピ開発、講演会講師、S N S発信ほか、株式会社 F c r e a t i o n主催「発達凸凹アカデミー」の食事療法講師を担当している。
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